Chiapudding met soja- en kokosmelk

Vandaag wil ik één van mijn favoriete ontbijtrecepten met jullie delen! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Chia zaden zitten boordevol omega 3 vetzuren, proteïne en ijzer. Bovendien krijg je door de grote hoeveelheid vezels een vol en verzadigd gevoel. Redenen genoeg dus om deze heerlijke chia pudding eens te proberen!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ingrediënten:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 400ml ongezoete soja- of kokosmelk⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 70g chiazaad⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- kokosschilfers⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- scheutje honing⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- vers fruit naar keuze⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Bereiding:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Roer de soja- of kokosmelk, chiazaadjes en honing door elkaar in een kom.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dek de kom af en zet hem een paar uur of een nachtje in de koelkast. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Verdeel de volgende ochtend over verschillende glaasjes of kommetjes en versier met verse stukjes fruit.