Hotspot: The Culinary Shop
Eén van mij favoriete activiteiten op zaterdagavond is uit eten gaan! Maar helaas, sinds corona is niets meer hetzelfde. Na de lockdown mochten restaurants en café’s opnieuw open, maar ze moesten zich voortaan allemaal aan strikte regels houden. Heel wat zaken zijn dezer dagen druk in de weer met plexiglas of schuiven hun tafels verder uit elkaar om de afstandsregel in acht te nemen, het personeel draagt mondmaskers en om niet te veel gasten tegelijkertijd te ontvangen voeren veel horecazaken shifts in: je krijgt dan 1,5 tot 2 uur tijd om te eten.
Ik mis het enorm om nog eens uit eten te gaan op de manier van tot voor een zestal maanden. Het gaf zo’n onbezorgd gevoel... alleen al maar het feit dat je geen rekening moest houden met al die regeltjes… Wat was het heerlijk!
Gelukkig gingen heel wat horecazaken creatief aan de slag en ontstonden er verschillende concepten.
Sommigen organiseren nu online wijn- en bierproeverijen, de meeste restaurants zorgen ervoor dat je gerechten kan afhalen of komen origineel uit de hoek met foodtrucks. Op veel plaatsen werden er immens grote terrassen gebouwd. In Amsterdam kan je zelfs dineren in een serre. Per serre kunnen twee gasten plaatsnemen om samen te dineren met zicht op het water. Zo blijven de gasten in hun eigen bubbel terwijl ze toch kunnen genieten van een heerlijke maaltijd buitenshuis.
The culinary shop
Enkele weken geleden kreeg ik een mailtje van ‘Thirst ’, een cateringbedrijf dat gestart is met een heel nieuw concept: ’The culinary shop’.
The Culinary Shop biedt mensen de gelegenheid om te genieten van restaurant quality food zonder dat ze hun comfortabele thuis moeten verlaten. Of je nu zin hebt in een luxe lunch of een gastronomisch avondmaal, The Culinary Shop heeft voor ieder wat wils.
Dit moest ik natuurlijk uitproberen!
Op de website van The culinary shop vind je de hele menukaart terug. En wauw! Wat een heerlijke keuzes bieden ze daar! Van fingerfood , over voor- en hoofdgerechten tot en met desserts en dat alles met aangepaste wijnen en cocktails. Je kan makkelijk een volledig menu samenstellen voor een heerlijke lunch of een gastronomisch diner binnen het comfort van je eigen woning.
Je plaatst gewoon de door jouw uitgekozen gerechten, dranken en extra's in je winkelmandje. Je rekent vervolgens af en het aftellen tot jouw gezellig etentje thuis kan beginnen.
Op de aangegeven dag worden alle producten vers en netjes in een box verpakt aan huis geleverd. Je dient alles enkel op te warmen en te serveren. Je hoeft de borden niet zelf te dresseren... The culinary shop heeft de schilderijtjes al voor je samengesteld. En ze zijn prachtig... en vooral overheerlijk!
Aan tafel!
Benieuwd welke gerechten ik koos?
Vitello Tonnato Fingergood Vitello Tonnato Vegetarische Cannelloni Traag gegaarde eend met
crème van doperwten en
seizoensgroenten
Wauw wat een heerlijke ervaring was dit! Ik had nooit verwacht dat maaltijden die aan huis geleverd werden zo fantastisch konden smaken!
Of ik het opnieuw zou doen? Zeker en vast! Dit is een concept dat ik iedereen zou aanraden.
Organiseer jij binnenkort een familiediner met je bubbel of plan je liever een intiem dinertje zonder dat je uren in de keuken moet staan? Neem dan zeker eens een kijkje op de website van The Culinary shop.
Deel je ervaring op social media en tag @healthyfoodblogger.nele & @thirstbelgium.
Vind ik leuk!